蛋糕捲抹平

2020年1月23日 — 以抹刀在蛋糕捲上抹上9成珍珠鮮奶油餡，放上整顆的草莓（切法看影片），在草莓上抹上剩下一成的鮮奶油餡，整體蓋住。提著蛋糕捲的烘培紙，帶 ...

2019年3月16日 — 所以當時我對鮮奶油蛋糕捲也是興趣缺缺，直到有一次吃到亞尼克的 ... 抹上生乳內餡，蛋糕體劃三刀後捲起，捲起後先放至冷藏至少1小時再切片 ...

巧克力戚風蛋糕捲 ... 爐溫一定要到. ◎烤紙先準備好. ◎製作蛋糕的蛋要放在室溫回溫【冰冷的蛋不容易打發】 ... 盡量抹平【麵糊一樣高，捲時不會因高低而有洞】.

2018年4月6日 — 雖然這些問題都可以用毛巾捲（就是把底部捲在外面）的捲法撫平傷痛，但看到別人做出光滑表皮的蛋糕捲，我也很想做到，無奈家裡只有美式狗大 ...

2016年6月1日 — ... 一款蛋糕。 【關鍵字】：蛋糕卷、內餡、鮮乳卷、生乳餡、生乳卷、鮮乳捲、生乳捲、生乳蛋糕捲. ... 並用刮刀將麵糊均勻抹平。 入烤箱前輕敲2 ...

2018年1月5日 — 第五步：攪拌好的麵糊放入烤盤，用刮刀抹平，烤箱150度，上下火40分鐘。(我家烤箱火細，所以150度，蛋糕卷一定要細火慢慢烤，牙籤插入帶 ...