快炒土豆絲

這盤可是正宗大陸湖湘農家"老鄉村"師傅的"辣炒土豆絲" 有別於希媽辣炒的土豆主要是做法上的差異 ... 材料洗淨 馬鈴薯削皮切條(在中國切絲 便於快炒) 蒜頭切片.

酸辣馬鈴薯（土豆）絲原來要這樣做才最好吃，以前都做錯了！ ... 然後倒入第2勺白醋翻炒均勻既可以避免馬鈴薯絲炒糊粘鍋同時能讓馬鈴薯絲酸得更 ...

炒土豆絲對台語人來說比較陌生，因為多數人知道的土豆指的是花生，但對國語人來說，土豆指的是馬鈴薯，也就是洋芋喔，在中國北方是十分家常的食材，除了土豆燉 ...

包括：客家鹹豬肉炒馬鈴薯絲, (超簡易)紅蘿蔔炒馬鈴薯, 炒土豆, 咖哩炒馬鈴薯肉末, 炒馬鈴薯【偷偷鹿】(含影音), xo櫻花 ... 炒土豆絲. 1人份. 馬鈴薯1個, 鹽, 糖, 醋, 調味粉, 少許, 花椒粒1/4小匙, 乾辣椒1片 ... 【御釀快炒提味】小資女開伙炒馬鈴薯絲.

小時候我不愛吃馬鈴薯，或說，我不喜歡媽媽的醬油炒馬鈴薯絲，或是燉肉時加進去 ... 詹姆士的醋溜土豆絲冰涼後更美味，很適合當下酒菜，還有，香菜下手不要手軟！

之前吃了大陸的醋溜土豆絲覺得很好吃，不知道為什麼回家自己炒酸的味道 ... 東西要準備好，因為是大火快炒的所以不要遲疑不然很容易燒焦喔～