第一代負責人在溝仔尾從六張桌子開始經營餐廳，隨著生意越來越好，店面也 跟著擴張，老闆便買下對面一棟樓房作為用餐區域，因此有了之後端菜過馬路 的特殊景象。辛勞的餐飲工作，讓第一代負責人因過度勞累，在四十一歲時便 過世了，只好由太太接手，但因為老闆娘身體也不好，適逢兒子大學畢業，便 又轉由兒子負責經營。交棒後，第一代順勢退休，然而由於第二代經營人黃啟 源在校學主修財經，廚藝只得重頭學起，幸好他本身對餐飲有興趣，又積極投 入，餐廳很快就步上軌道。。花蓮縣花蓮市花蓮市的「竹陽海鮮餐廳」海鮮餐廳，店家資訊如上方列表。